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목록녹두빈대떡 (1)
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안녕하세요! 오늘은 특별한 맛집을 소개하려고 합니다. 바로 서관면옥입니다. 이곳은 서울 교대에 위치한 평양냉면 전문점으로, 평양냉면을 사랑하는 이들에게는 이미 입소문이 자자한 곳이에요. 그럼 지금부터 서관면옥의 평양냉면, 그리고 그 배경까지 자세히 소개할게요.서관면옥, 평양냉면의 정수서관면옥은 평양냉면을 전문으로 하는 음식점입니다. 평양냉면은 평양을 대표하는 향토음식으로, 메밀국수 사리에 다양한 고명을 올리고, 삭힌 고기 국물과 동치미 국물 등 찬 국물을 부어 만드는 음식입니다. 이 냉면은 북한의 대표적인 음식으로 알려져 있지만, 이제는 서울에서도 많은 사람들에게 사랑받고 있죠.서관면옥은 2019년부터 2025년까지 블루리본 7개를 받은 곳으로, 이미 국내 미식가들 사이에서는 높은 평가를 받고 있는 레스..
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2025. 3. 14. 13:37