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Eat fresh, Eat Trendy! 건강하게, 맛있게, 트렌디한 한 끼! 안녕하세요. 오늘은 제가 평소에 즐겨먹는 "포케올데이"에 대해 소개해드리려고 합니다. 포케(Poke)란? 포케는 하와이식 회무침으로 "조각으로 자른다."라는 뜻을 가지고 있습니다. 포케는 참치살을 깍둑썰기로 잘라 입맛에 맞게 여러 가지 양념을 가지고 버무린 회무침 요리입니다. 포케는 하와이에서 시작되어 미국, 중국, 일본등의 이민자들이 유입되며 다양한 형태로 발전하게 되었습니다. 우리나라에선 아직 생소하기만 한 메뉴 포케, 포케올데이는 체인점으 2020년 9월에 시작되었다고 합니다. 포케올데이의 시그니처메뉴로 현미밥+연어 / 야채만+두부버섯 / 메밀면+불고기가 있습니다. 저는 개인적으로 현미밥+연어를 좋아하는데요. 개인 취향에..
맛집 리뷰
2023. 12. 24. 15:10